1、肉牛的正常体温是多少？

 38.5～39.5℃。

2、肉牛的正常呼吸数是多少？

18～28次/分；犊牛20～40次/分。

3、肉牛的正常脉搏是多少？

成牛：60～80次/分；犊牛：72～100次/分。

4、肉牛瘤胃的正常酸、碱度是多少？

一般情况下6.8～7.2;吃青贮饲料、糟粕类饲料、精饲料多时：6.5～7.0。

5、肉牛的瘤胃酸、碱度咋查？

用胃管抽取瘤胃液（或用20号针头穿刺瘤胃下部注射器抽取）后，用酸碱试纸测试。

6、肉牛瘤胃酸碱度不平衡咋治？

碱度大，用稀盐酸（食醋亦可）口服，酸度大，用碳酸氢钠口服或静脉注射调整。

7、牛倒嚼的基本条件是什么？

瘤胃内合适的温度、合适的压力（瘤胃饱满度）、合适的酸碱度（ph值）。

8、肉牛正常倒嚼时每口嚼多少次？50～60次/口。