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安顺市西秀区构建肉牛产业多元发展新格局
2025-09-17 09:12:26
9月12日，安顺市西秀区岩腊乡泉塘居委会牛马交易市场内一片热闹景象。宽阔的交易大棚下，上百头黄牛叫声此起彼伏，农户与商贩在其间往来穿梭，讨价还价声不绝于耳，现场交易繁忙而有序。
该交易市场地处紫云、镇宁、西秀三地交界，过去是农户自发形成的牛马交易集散地。2024年，岩腊乡借助东西部协作资金和村集体资金，累计投入600余万元，建成了标准化交易场所。
据岩腊乡综合服务中心副主任张颖介绍，项目自2022年启动谋划，2023年完成边界扩展，2024年两座总面积达5000余平方米的大棚建设完成，分为交易区和代养区，可同时容纳500头牛。目前市场已竣工并投入试运营，日均交易量达150至200头。
交易市场的建成，不仅优化了区域肉牛交易资源配置，提升了岩腊黄牛的品牌竞争力 ，还为全乡肉牛养殖户提供了优质牛源保障，带动了当地及周边养殖户的养殖热情。
这也是近年来，西秀区积极推动肉牛产业发展的生动缩影。
从交易市场建设到规模化养殖，从良种引进到技术提升，西秀区一系列举措助力肉牛产业不断发展。
位于大西桥镇的安顺市西秀区庆诚农业发展有限公司，是当地最大的肉牛养殖场。场内，安格斯牛体型健硕、毛色光亮，正悠闲进食。养殖场占地面积70亩，配套建设了牛棚、草料加工车间、兽医室、无害化处理池等设施，实现了从传统散养向精细化、一体化科学养殖的转变。
公司场长周杨介绍：“一期项目在2023年投产，首批引进877头安格斯牛，现有母牛477余头，已哺育小牛400头。二期项目正在验收阶段，由政府支持300余万元建成，预计可新增养殖规模400头。”此外，该公司还自建饲料加工点，回收农户秸秆加工成饲料用于肉牛养殖，既解决了秸秆处理问题，又降低了养殖成本，实现了资源的循环利用 。
“我家就在附近，自己种玉米，还能把秸秆卖给公司。我在这里上班，每月工资3000多元，既能增收，也方便照顾家庭。”公司员工周红英说。
这样的模式不仅让企业降低了成本，也为周边农户提供了增收和就业的机会，实现了企业与农户的双赢。
西秀区农业农村局饲料草地工作站负责人朱正友表示，目前全区肉牛养殖呈现多元发展格局。规模化养殖场凭借技术管理优势，打造标准化示范场区，现有8家规模场，存栏3100余头；家庭农场实现适度规模经营，效益与经营双向提升，共288家，存栏5095头；散户依托庭院资源灵活参与养殖，存栏2.28万头。
通过引进安格斯、西门塔尔等优良品种，西秀区肉牛良种覆盖率显著提高，配合饲料配方优化和疫病防控等措施，科技养殖水平不断提升，为肉牛产业高质量发展注入持续动力。
来源：天眼新闻
