现在很多养牛人，觉得养牛很简单，因为想着要养牛是稳赚不赔的嘛，在牛的饲养过程中就很随意，或者说没有规律，久而久之，牛长的慢，偶尔发病，到最后一算下来，养牛不赚钱，觉得没有像网上说的那么好，也就是很多人养牛亏钱了，不赚钱就不养了，那么为什么有的人同样规模、数量，同样牛舍，别人就能赚钱呢，养殖这个职业是一个耐心活、细心活、体力活、这是养殖的基本几点，有的人养牛，牛栓在牛舍，饱一顿、饿一顿、渴一顿的，怎么能养好牛呢，再就是给牛添完饲料，就不管了，下一餐再来看，或者有放草的场地，栓在外面，一天也不挪一个地方，等等，这些情况说中了哪些人呢？养牛要七看，多考察。

首先看牛的精神状态。一头牛健康状况，很容易看出来，健康的牛，精神活泼，眼耳灵敏，对周围环境和人接近时表现敏感，有的牛躲避人，有的牛接近人，耳朵尾巴会经常活动，驱赶蚊蝇飞虫，时不时会有牟叫等，说明牛健康正常，反之，牛就是精神萎靡，趴卧，呆立不动，反应迟钝，人接近时明显反应迟缓等。

第二看就是看背毛和皮肤。健康且营养均衡的牛，牛毛光滑，有光泽，无脱毛现象、无皮肤无溃烂、肿胀、出血等现象。牛的腹部、腿部肌肉驱赶蚊蝇时，收缩有力，且肌肉表现有弹性，这是说明牛的健康正常。反之就是背毛杂乱、起卷、掉毛、有成片脱落，有些皮肤出现红肿、变厚变硬等现象，这类情况，除了营养不良外再就是体内体外都有寄生虫害，皮肤病等，要及时治疗和驱虫，增加饲喂草料和补充精料等。

第三看牛食槽，食槽的干净程度和残渣状况。食槽可以看出牛的吃食情况，还有残留物的多少和卫生状况。当牛槽舔食的很干净，说明饲喂量不够，有剩余说明饲喂量过多，如果总是有剩余草料牧草，不及时清理，会让牛中毒，和降低牛的胃口。这个饲喂量根据不同牛的生长阶段，饲喂充足，吃食完毕后，即使补充饮水，如果牛吃食后，所剩无几，且趴卧反刍，说明饲喂量差不多。所以这里就是考验养殖人的观察能力，很多人喂完就不管，没有严格和固定饲喂规律以及饲喂量。

第四点，就是看牛的粪便。牛粪会根据采食的不同而表现不同特征，颜色上、形状上、每日次数上都可以分析牛的健康状况，正常情况下，牛会在早晚排便，饲喂前后排便，以及牵出牛舍放牧时会排便，正常粪便颜色应该呈现发黑发亮，汗湿正常，能成型，分层状。如若牛的排便极不规律，粪便如粥，说明青饲过多，缺乏干物质，若小块板结块状，说明精料过多，或是干物质过多，青饲过少，若如泔水状，说明牛的肠胃受凉有炎症，或者食过多露水草，停喂一次，或停喂带水草料，食用稻草等干物质草料，来改善，若改善不了，要考虑肠胃着凉有炎症。

第五看，看牛的活动形态和呼吸状态。当牛在圈舍内活动自如，或者牵出外放时，兴奋跑跳，弹腿，呼吸有力，出气有声，说明牛体健康。如果牵出牛舍时，迟缓，不肯出栏，腿僵直，伸头抗拒牵鼻，出栏后行走状态表现萎靡，呼吸粗喘，深喘气等，说明牛有患病，要及时诊断分辨，不可大意，着重观察，单独饲喂，外放青草时，食欲不佳，站立牟叫等，定是出现某种问题。

第六看，看牛眼牛鼻牛舌。当发现牛眼结膜发红、淡红色，或眼结膜混浊显苍白时，一般牛有慢性消耗型疾病，如牛结核病、牛焦虫病、慢性消化不良。而眼结膜发红，红糊状，一般多是发热型疾病，如牛肺炎、牛肠胃炎等炎症型疫病。眼结膜若是发绀，多是呼吸困难等呼吸道道疾病和内循环障碍类疾病。如牛肺疫、牛心肌炎等，若眼结膜发黄，是内脏疾病，多是肝胆疾病和血液疾病等。牛鼻也是最容易观察的，正常牛鼻会冒汗，牛鼻不冒汗，流涕等，都是疾病表现，牛舌也是，出现溃烂，白舌头等，都要引起注意，牛眼是最易反应牛病的点，只要多观察，及时治疗，可以防患于未然。

第七看，看牛的吃食状态和牛肚牛腹。当牛饲喂规律的情况下，来饲喂时，牛本应形成条件反射，凑到食槽来吃食，迫不及待的要吃食，说明正常。当来投喂时，牛的表现平平，投喂后，挑挑拣拣的吃，甚至是喂料后，牛都不来吃一口，要么上一顿料过于充足，或者患有疾病，倘若喂料后，牛在食槽不肯离去，说明喂料量不足。再就是看牛肚，牛腹，如牛腹，明显凹陷，又不肯吃食，说明有疾病，要么伤风感冒或者肠胃疾病，以及发烧，再有一种情况，牛腹凹陷明显，食欲高涨，但是对于料草只是闻一闻，要么就是饲料有过变动，或者被污染，有异味，比如，狗尿、猫尿、鸡鸭粪便等污染了。

  养牛过程中，牛出现的各种异常情况，需要勤观察，多观察留心。当然问题远远不止这么多，想要养好牛，赚到钱，需要严格的饲养操作流程，规范的管理模式，科学的饲喂。